Gaudeo Terroir
Tunuyán

$1,350.00

Micro Terroir San Pablo (Tunuyán):
Proveniente de la finca San Pablo, ubicada en Tunuyán entre el Río Las Tunas y el Arroyo Novillo Muerto. Fue plantada en 2011 a 1.480 m.s.n.m. y posee suelos con perfil de arena, piedra mediana, piedra con recubrimiento de carbonato y caliche.
Ofrece una serie de factores que la hacen única: altura, clima, suelo aluvial, cercanía al río e insolación. Esta combinación da origen a un vino de variables ensambladas: alcohol, pH, ácido málico, etc. Un Malbec con todas las letras que se muestra sedoso, algo más goloso al final, con la fruta bien marcada y sello del terruño.
Color: color rojo intenso con algunos matices azulados.
Nariz: frutas rojas frescas principalmente cerezas.
Boca: estructura larga pero no pesada, con taninos firmes, tensión muy marcada y mineral.